Una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos se realizó este miércoles en la Casa de la Cultura, con una destacada convocatoria de 185 vecinos y vecinas, según informó la Dirección de Bromatología.
La propuesta, gratuita y abierta a toda la comunidad, busca ofrecer herramientas fundamentales para asegurar la seguridad e higiene en la preparación y conservación de alimentos, tanto en espacios gastronómicos como en elaboraciones domésticas.
La formación está dictada por la Lic. en Nutrición Carla Mazzotti y coordinada por la Dirección de Bromatología, a cargo de Nazareno Álvarez, otorgando certificación oficial al finalizar cada curso.
La próxima edición tendrá lugar el miércoles 17 de diciembre, con inscripciones abiertas desde el martes 9, comunicándose al (2255) 462705.
