El asador geselino Gustavo D’Amati participará de la novena edición del Concurso de Asadores, que se realizará el sábado 7 de noviembre en el histórico Puesto La Invernada, en General Madariaga, en el marco de la cuarta Feria Gastronómica “Sabores de mi Pago”.

El encuentro tendrá lugar sobre la Ruta Provincial 74, a la altura del kilómetro 5,5, y reunirá propuestas gastronómicas y actividades vinculadas con las tradiciones criollas y la cultura regional.

Apasionado por la cocina a las brasas, D’Amati desarrolla una propuesta que combina técnicas de cocción, sabores y costumbres de distintos puntos de la provincia de Buenos Aires. A través de su trabajo, busca compartir su experiencia y poner en valor la identidad gastronómica de cada lugar.

Además, cuenta con su propio canal de YouTube, Ameno Fuegos, donde publica preparaciones culinarias y realiza transmisiones en vivo para compartir con el público sus técnicas y experiencias frente al fuego. Su propuesta une el campo y el mar a través de la cocina y los sabores tradicionales.

La jornada se desarrollará de 9 a 18 horas, con entrada libre y gratuita, y será una oportunidad para disfrutar de la gastronomía y las costumbres bonaerenses, con la participación de Gustavo D’Amati en representación de Villa Gesell.